Web
Analytics
Hem Julbak

Julbak

Brynt smörkola med havssalt
  ATT HA GJORT MER KOLA Så har hon varit igång och lagat kola igen. Jag testade att göra brynt smörkola med havssalt och det var riktigt gott. Jag föredrar lakritskolan men denna kommer definitivt på andra plats. Denna är enkel att göra och tar inte allt för lång stund. Detta...
  GOD MORGON! Idag tänkte jag dela med mig av mitt senaste Lussekattsbak som blev så bra. Ja bullarna kunde ha varit snyggare men troligtvis inte godare för de här var saftiga, fluffiga och delicious. Jag svepte fyra samma kväll jag gjorde dem, det är ett rätt bra betyg. De går...
  GOTT TILLTUGG TILL GLÖGGEN, JULMUSTEN ELLER KAFFET, JA GOTT TILL ALLT Tänkte dela med mig av ett supergott recept på Saffransbiscotti. Tar en liten stund att göra pga att de ska torka nån timme i ugnen. Men utöver det är de lätta att göra och såååå goda. Ni måste testa....
  MMM... Igår fick jag för mig att baka lussekatter men i form av lussekringlor. Jag har sett dessa otaliga gånger men hade ingen aning om hur man gjorde dem. Mina blev inte så fina, jag antar att det krävs lite övning. Men de blev otroligt goda. Så nu är frysen...
saffran
  DET RÖDA GULDET. Jag brukar faktiskt komma ihåg att köpa saffran men det har ju hänt mer än en gång att man kommit hem och kommit på att man glömt just saffranet. Mindre kul när man står där redo att sätta en saftig lussedeg.   Jag slipper det i år, jag fick...
Saffransbiscotti
    ÄLSKAR BISCOTTI! En av mina senaste bakfavoriter är saffransbiscotti. Tycker att det är rätt lagom med en biscotti till eftermiddagskaffet eller kvällsteet. Jag testade Saffransbiscotti på en kaffekjedja för några år sen och blev hooked. Så varje jul försöker jag göra en sats. Det är enkelt om man har en...
  GOD AFTON. Hur har ni det i stugorna? Bra hoppas jag. Själv multitaskar jag genom att baka lussekatter, städa, tvätta och titta på tv. Ja, jag bakar lussekatter igen. De jag gjorde förra gången blev inte helt bra. Kanske var det för att jag frångick mitt eget recept och gjorde...
Lussebullar
  DET GULA GULDET Igår tog jag som sagt tag i mig själv och satte en lussebullsdeg. Det går rätt snabbt när man väl sätter fart. Jag har dock ett litet kök och lägenhet så det är lite logistik att få till det. Men det gick bra. Jag gjorde två olika...
SAFFRAN
  FÖR ATT FÖRHÖJA SMAKEN OCH EN ÄNNU VACKRARE FÄRG Nu på första advent så ska jag lägga in saffran. Eller rättare sagt saffranspistiller. Det här testade jag för några år sen och jag var överrumplad av hur vacker färg och hur mycket smak det gav. Att det dessutom är väldigt...
saffransbullar
GOD MORGON. 26 dagar till julafton och igår blev jag bjuden på underbara saffransbullar fyllda med mandelmassa och smör. Mina vänner bakade och jag passade på att fotografera och agera mycket frivillig provsmakare. Det var så illa mysigt, glada skratt, julmusik på radion och en ljuvlig doft av Saffransbullar. De...