BLOSSA 24 RESER TILL SKOTTLAND
Blossa 24 reser i år till Skottland och Edinburgh för att hämta inspiration till årets glögg. Blossa 24 är en vitvinsglögg där glöggsmakerna förstärks med rökig whisky och algen dulse. Detta skall tillföra sälta och umami. Den rökiga whiskyn passar bra med glöggens sötma och framför allt kryddnejlikan. Algen ska vara en nodd åt Loch Ness-odjuret som sägs finnas i sjön Loch Ness. Så här skriver Åsa Orsvärn, Chief Blender för Blossa.
”Precis som vår svenska glöggtradition är whiskyn en viktig del av Skottlands historia och kulturarv. Årets glögg blir därmed en hyllning till dryckeshantverket. När vi experimenterade med smakerna visade det sig att whiskyn inte bara var ett spännande inslag utan den harmoniserade också utmärkt med kryddorna i glöggen”
Jag ställer mig tveksam till årets Blossa 24 eftersom jag inte gillar whisky men den kanske är god ändå. Dock tror jag faktiskt inte att jag köper någon i år, jag dricker inte upp en hel glögg själv och speciellt inte en som jag antagligen inte uppskattar så mycket 🙂 Men jag gissar att de som gillar whisky kommer älska denna. Jag skulle däremot gärna smaka om jag blev bjuden på en liten glöggmugg, bara så att jag vet hur den faktiskt smakar.
Är det någon av er som smakat? Tyckte ni om den?
TIDIGARE ÅR
BLOSSA 23
BLOSSA 22
BLOSSA 21
BLOSSA 20
BLOSSA 19
BLOSSA 17
